書籍」タグアーカイブ

[メディア] 書籍『ちょっとむかしの酒蔵の旅』で紹介いただきました

株式会社雄山閣より発行の書籍 古山勝康(新平) 氏著書の『ちょっとむかしの酒蔵の旅 古山新平の日本縦断蔵めぐり』で掲載されています。 日本全国多くの酒蔵を巡る著者の酒蔵探訪記です。 吟醸酒全盛時代の木戸泉の様子が語られて … 続きを読む

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[メディア] 書籍『日本酒のペアリングがよくわかる本』で紹介いただきました

株式会社シンコーミュージック・エンタテイメントより発行の 葉石かおり 氏監修の書籍『日本酒のペアリングがよくわかる本』で掲載されています。 熟成タイプの日本酒の代表蔵として多くのお酒をご紹介いただいています。 全国の書店 … 続きを読む

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[メディア] 日本酒マニアックBOOKで紹介されます

シンコーミュージック・エンタテイメントから出版されています葉石かおり 氏著書の書籍『日本酒マニアックBOOK』において弊社が紹介されました。 日本酒マニアックBOOKは全国書店などより11月30日より発売いたします。 是 … 続きを読む

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[メディア] アフスのロゴが紹介されました

DU BOOKSより発行の書籍 『世界のかわいいきのこデザイン ~紙ものきのこ図案帳~』で弊社のアフスロゴデザインが紹介されております。 紹介された当該商品はすでに廃盤となっておりますが、デザイン性を評価していただき掲載 … 続きを読む

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[メディア] 書籍『糀ことはじめ』で自然舞を紹介いただきました

株式会社 ジャパン ライフ デザイン システムズより発行の書籍 『糀ことはじめ ~365日、醸す暮らし~』で掲載されています。 食生活に欠かせない代表的な発酵食品の一つ日本酒として自然舞を紹介いただきました。 全国の書店 … 続きを読む

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[メディア] 東京農大コレクションで紹介されました

東京農業大学より発行されている書籍『日本酒 東京農大コレクション 世界を魅了する国酒たち』で弊社が紹介されています。 2013(平成25)年6月までに東京農業大学を卒業した方々が活躍している酒蔵139社が紹介されています … 続きを読む

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[メディア] 『うまい日本酒の選び方』で紹介いただきました

株式会社枻出版社より発行されている書籍『うまい日本酒の選び方』葉石かおり 氏著作で実際にテイスティングして美味しいと納得した全国の名酒200銘柄に上げて頂きました。 木戸泉酒造からは純米醍醐と自然舞を紹介して頂いています … 続きを読む

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[メディア] 書籍『酔い子の旅のしおり』で弊社の造りが紹介されています

株式会社マイナビから発行されている書籍『酔い子の旅のしおり 酒+つまみ+うつわめぐり』江澤 香織 氏著で弊社が紹介されています。 またいすみ市のチーズ工房フロマージュKOMAGATAの『酒びたしチーズ』も紹介されておりま … 続きを読む

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[メディア] 『新しい日本酒の楽しみ方』で白玉香が紹介されました

辰巳出版株式会社から発行されているムック本『新しい日本酒の楽しみ方』に弊社白玉香が紹介されています。 また同誌面上にて矢島酒店店主・矢島幹也氏に白玉香についてのコメントを頂戴しました。 全国の書店などで発売中ですので是非 … 続きを読む

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[メディア] 自然栽培米について取り上げられました

東邦出版株式会社から出版された定期刊行書籍『自然栽培 Vol.1』の特集で弊社の自然米を用いた酒造りについて紹介されました。 安心できる食への関心が高まる中、自然栽培と言う化学肥料と農薬を使わない農業分野の一つにスポット … 続きを読む

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