商品説明」カテゴリーアーカイブ

[商品情報] 敬老の日のお祝い酒

寿久酒 寿敬老 特別純米 秘蔵古酒八年詰 2014年の敬老の日は9月15日です。 お世話になった方へのお祝い品に熟成酒はいかがでしょうか。 今回は送料込みの料金での紹介です。 兵庫県産山田錦の純米原酒を8年貯蔵したまろや … 続きを読む

カテゴリー: 商品, 商品説明, 新商品 | タグ: , , | コメントする

純米生アフス

木戸泉と言ったら『AFS』アフスでしょ! アフスという変わった商品名。 これはこのお酒の開発に携わった3名の頭文字を綴ったもの。 A:安達源右衛門…新潟県住乃井酒造の先々代社長 F:古川董…千葉県醸造試験場(現千葉県産業 … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , , , , | 6件のコメント

[リキュール] アフスウメフレーバー

純米アフスを使用した梅酒が登場 日本酒で漬けた梅酒はいろいろありますが、木戸泉酒造が造る梅酒は純米アフスで漬け込んだ梅酒! 梅のエキス分を濃く感じられ、今まで味わったことのないような梅酒だと実感できると思います。 純米ア … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , , , , | コメントする

純米アフス 原酒

自家熟成にお奨めのアフスの火入れ酒 外見はそっくりですが本商品は『純米生アフス』とは異なり原酒で火入れ処理を行っています。 火入れ処理とはお酒を低温殺菌する事で酒内の『酵母・酵素・雑菌を殺菌あるいは失活させる』を目的とし … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , , , | コメントする

自然舞 純米酒

自然農法産米 無農薬・無化学肥料はもちろん、 堆肥も動物性ではなく植物性のものしか使用しないで 土のもつ本来の力を充分に発揮した自然農法で育てられたお米を原料にした純米酒です。 1967(昭和42)年からの取り組み 大量 … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , | 6件のコメント

木戸泉 純米原酒

原酒の醍醐味 酒造好適米の頂点に君臨する『山田錦』を惜しげもなく全量使用した純米原酒。 加水をしない原酒はコク・旨味ともに申し分ない味わいです。 お手軽に自家熟成 純米原酒は熟成させてこそ真価を発揮します。 熟成方法はい … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , | コメントする

アフス オールドリザーブ

オンリーワンを追求した熟成古酒 独自製法で造られた長期熟成したアフスですが味わいを一言で表すと一段仕込み濃厚多酸熟成酒です。 他では味わえないオンリーワンの味わいを追求した弊社自慢の逸品です。 1970年代の原酒をベース … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , , | 1件のコメント

本醸 本醸造

木戸泉の蔵人のお燗酒 仕込み時期、毎日続く過酷な蔵仕事を終えた蔵人に笑顔が戻る瞬間があります。 夕食時にお燗酒を付けて一杯するのが恒例なのです。 緊張から開放され明日への英気を養うためのお酒。 それが木戸泉本醸造なのです … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , | コメントする

木戸泉 純米醍醐

木戸泉の看板商品 純米酒 地元から都心や県外のお客様まで幅広くご愛飲いただいております。 他にはない味わいがこの純米醍醐には詰まってます。 山田錦の米の旨味 乳酸菌由来の豊かな酸味 高温山廃仕込みゆえの深みとキレ 燗酒の … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | 1件のコメント

鐡の道 純米酒

いすみ鉄道応援酒 鐡の道(てつのみち) いすみ鉄道沿線のいすみ市内田圃で育てられたお米『総の舞』を100%使用して造った純米原酒です。 初夏には源氏ボタルも乱舞するほど水のきれいな地域で育てられたお米で造りました。 いす … 続きを読む

カテゴリー: 商品説明 | タグ: , , , | コメントする