自然舞 秋あがり 720ml

日本酒の季節到来!

心地よい秋風がするりと蔵の中を通り抜ける
そんな心地いい季節に蔵から出荷される秋あがり純米酒
春先にしぼった純米酒を無濾過のまま一度だけ火入れをして定温庫にてじっくり熟成させました
常温・ぬる燗・少し冷やしてなど温度を変えて楽しむのも日本酒のいいところ

自然農法

無農薬・無化学肥料はもちろん、堆肥も動物性ではなく植物性のものしか使用しないで
土のもつ本来の力を充分に発揮した自然農法で育てられたお米を原料に使用した純米酒。
この秋あがりは岩手県産の五百万石を全量使用した贅沢な逸品。
契約農家さんが手間隙掛けて育てたお米と木戸泉酒造の高温山廃仕込みの融合です。

昭和42年からの取り組み

いち早くから原料に対するこだわりをもち
自然農法米による純米酒造りを手がけてきました。
先代の強い意思を受け継いできたこの『自然舞』
これがスタンダードになる日を夢みてこれからもいいものを皆様にお届けします

原産地 原料米/五百万石(岩手県産米100%) 精米歩合/60%
アルコール度数 16.5%
アルコール有無 あり

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